Login Form
Konkurs kulinarny "Najlepsza potrawa z drobiu" rozstrzygnięty
- Szczegóły
- Kategoria: Relacje
- Opublikowano: piątek, 30, wrzesień 2011 12:58
- Sylwia Ceglarska
- Odsłony: 605
W dniu 18 września 2011 r. w Lubaniu odbył się konkurs kulinarny pn: "Najlepsza potrawa z drobiu". Organizatorem konkursu był Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku. Konkurs skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń agroturystycznych z terenu województwa pomorskiego. Celem konkursu było wspieranie lokalnej tożsamości, popularyzowanie potraw i dań tradycyjnych z drobiu, integracja społeczności wiejskiej oraz wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami.
Komisja konkursowa powołana przez dyrektora Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczegow w Gdańsku w składzie:
- Piotr Hałuszczak - Przewodniczący Komisji, Prezes Wojewódzkiego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku
- Andrzej Dolny - Kierownik Działu Przedsiębiorczości, Wiejskiego Gospodarstwa Domowego i Agroturystyki Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Gdańsku
- Beata Ewelina Wika -Czarnowska - Członek Zarządu Pomorskiej Izby Rolniczej
- Artur Michna - Krytyk Kulinarny, Portal Internetowy "poszukiwaczesmaku.pl
- Edyta Łosińska -Okoniewska - Dziennik Bałtycki Oddział Terenowy w Kościerzynie
Zadanie Komisji nie należało do łatwych. Po długich obradach Komisja przyznała miejsca:
I miejsce - KGW "Łężanki" z Łęga, gmina Czersk, powiat chojnicki za: "Galantynę z kaczki z owocami z pomorskich lasów i sadów"
II miejsce - Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła z Parpar, gmina Sztum, powiat sztumski za: "Klarowany rosół z kaczki z makaronem z pieprzem"
III miejsce - KGW "Kaliszanki" z Kalisza, gmina Dziemiany, powiat kościerski za: "Roladę z piersi kurczaka z sosem żurawinowym"
Fundatorem nagród, dyplomów dla wszystkich uczestników konkursu oraz pucharów i nagród dla zwycięzców był Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku.
Nagrody dla wszystkich uczestników konkursu ufundowała róznież Agencja Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Gdyni.
I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich "Łężanki"
II miejsce - Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła
III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich "Kaliszanki"
Reklamy
